Plantknoflook mix – 3x wit, 3x roze en 3x rood voor een smaakvolle oogst

Met deze plantknoflook mix haal je in één keer drie verschillende knoflooksoorten in huis: 3 bollen witte knoflook, 3 bollen roze knoflook en 3 bollen rode knoflook. Ideaal voor de voorjaarsaanplant én voor wie graag varieert in smaak in de keuken. Plant je knoflook vroeg in het seizoen en geniet in de zomer van je eigen vers geoogste knoflook met drie duidelijke smaakprofielen.

Witte, rode en roze knoflook – smaak en toepassingen

Witte knoflook – krachtig en klassiek

Witte knoflook heeft de klassieke, krachtige knoflooksmaak die de meeste mensen kennen. Rauw is hij pittig en uitgesproken, tijdens het bakken en stoven wordt hij wat milder en licht zoet. Dit is een echte alleskunner in de keuken: perfect voor pasta’s, soepen, sauzen, stoofschotels, knoflookboter en dagelijkse kost. Wil je een gerecht waarin knoflook duidelijk aanwezig mag zijn, dan is witte knoflook je eerste keuze.

Rode knoflook – vol, aromatisch en licht pittig

Rode knoflook heeft een vollere, aromatische smaak dan witte knoflook, vaak met nét wat extra pit en diepte. Door de stevige smaak doet rode knoflook het geweldig in ovengerechten, marinades, grillgerechten, stoofpotten en mediterrane schotels. Roosteren versterkt het zoete, warme karakter van deze knoflook, terwijl hij in sauzen en dressings voor een duidelijk smaakaccent zorgt.

Roze knoflook – mild, fris en verfijnd

Roze knoflook heeft een mildere, zachtere smaak met een lichte, frisse ondertoon en vaak een subtiel zoetje. Hierdoor is hij ideaal wanneer je knoflookaroma wilt, maar zonder dat het overheerst. Gebruik roze knoflook bijvoorbeeld rauw in dressings, salades, kruidenboter, dips en lichte roerbakgerechten. Bij rustig roosteren wordt roze knoflook romig en zacht van smaak – perfect voor smeersels of om door puree te verwerken.

Waarom kiezen voor een plantknoflook mix?

Variatie in smaak uit één verpakking

Met deze mix heb je direct drie verschillende soorten knoflook in je moestuin én je keuken. Je kunt per gerecht kiezen welke smaak het beste past: de krachtige witte, de volle rode of de verfijnde roze knoflook. Zo haal je meer uit je oogst en wordt koken met eigen knoflook extra leuk.

Voorjaarsplanting: ideaal voor wie nu wil starten

De mix is samengesteld voor voorjaarsaanplant. Plant je knoflook van februari tot en met april, zodra de grond niet meer bevroren of kletsnat is. Hoe vroeger in het voorjaar je plant, hoe meer tijd de bollen hebben om zich te ontwikkelen en hoe beter de oogst doorgaans wordt.

Geschikt voor moestuin, verhoogde bak en grote potten

De tenen zijn geschikt voor de vollegrond, verhoogde bakken én grote potten met goede drainage. Zolang er voldoende zon en een luchtige, goed doorlatende bodem is, zal knoflook zich snel ontwikkelen.

Planttijd en standplaats voor de mix (voorjaar)

Wanneer plant je deze knoflookmix?

Plant de mix idealiter in de periode februari t/m april. Zodra de grond bewerkbaar is en niet verzadigd met water, kun je beginnen. Vroeg planten (februari/maart) geeft de beste kans op grotere bollen; bij later planten (april) worden de bollen vaak iets kleiner, maar nog steeds prima bruikbaar.

De beste plek in de tuin

Kies een zonnige standplaats met een luchtige, goed gedraineerde bodem. Knoflook houdt niet van natte voeten. Verbeter zware grond met compost en eventueel wat zand om de structuur te verbeteren.

Wisselteelt en teeltvolgorde

Zet knoflook bij voorkeur niet op een plek waar vorig jaar uien, prei, sjalotten of knoflook hebben gestaan. Een frisse plek in de rotatie voorkomt bodemziekten en zorgt voor sterkere planten.

Zo plant je witte, roze en rode knoflook

1. Bollen verdelen in tenen

Breek de bollen vlak voor het planten voorzichtig in losse tenen. Gebruik stevige, gave tenen; zachte of beschadigde tenen kun je beter niet planten.

2. Plantafstand en diepte

Plant alle tenen (wit, roze en rood) op ongeveer dezelfde manier:

• Plantdiepte: 5–7 cm diep, met het puntje omhoog.
• Afstand in de rij: 10–15 cm tussen de tenen.
• Rijafstand: 20–25 cm tussen de rijen.

Verdeel de soorten eventueel per rij of per vak, zodat je later goed kunt zien welke knoflook welke smaak heeft.

3. Ideale omstandigheden bij planten

Plant bij voorkeur op een dag waarop de bodem licht is opgewarmd en niet kletsnat is. Een kruimelige, goed doorlatende grond helpt de tenen snel wortelen en uitlopen.

Tip: vroeg planten = betere oogst

Plant binnen de voorjaarsperiode zo vroeg mogelijk voor de best ontwikkelde bollen, met name bij de witte en rode knoflook.

Verzorging, oogst en bewaring

Verzorging tijdens de groei

Houd het bed onkruidvrij, vooral in de eerste fase, zodat de jonge knoflookplantjes voldoende licht en ruimte hebben. Geef alleen water in droge perioden; een constant natte bodem is ongunstig.

Wanneer oogst je?

Voorjaarsgeplante knoflook oogst je meestal tussen juli en begin augustus. Je oogst wanneer ongeveer tweederde van het loof vergeelt en begint om te vallen. Trek de bollen voorzichtig uit de grond om beschadiging te voorkomen.

Knoflook drogen en bewaren

Laat de geoogste bollen een tot twee weken drogen op een luchtige, droge plek, bij voorkeur uit de felle zon. Wanneer de buitenste schil papierachtig en droog is, kun je de bollen bewaren op een koele, droge en goed geventileerde plaats. Zo kun je nog maandenlang genieten van je eigen witte, roze en rode knoflook.

Waarom deze plantknoflook mix bij Moestuinenbloem.nl bestellen?

• Vandaag voor 14:00 besteld = vandaag verzonden (op werkdagen, zolang de voorraad strekt).
• Gratis verzending vanaf €40,-.
• Drie smakelijke knoflooksoorten in één mix: wit, roze en rood.
• Geschikt voor voorjaarsplanting en ideaal voor variatie in de moestuin en keuken.

Bestel jouw plantknoflook mix (3x wit, 3x roze en 3x rood) vandaag nog bij Moestuinenbloem.nl en ontdek dit seizoen het verschil in smaak, kleur en toepassing van drie heerlijke knoflooksoorten uit eigen tuin.