Knoflook en winteruien zijn leverbaar vanaf september.
Je kunt plantuien en knoflook planten in de herfst, tussen september en half november. Het voordeel van planten in het najaar is dat ze al snel wortels krijgen en in het voorjaar snel verder zullen groeien. Al in juni kun je dan oogsten, weken eerder dan wanneer je ze in de lente plant. Plantuien, knoflook en sjalotten direct na ontvangst uitpakken en op een koele, luchtige plaats bewaren tot de planttijd.