Rode kool

Rode kool plantjes – Gezonde en kleurrijke kool uit eigen tuin

Rode kool (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) is een voedzame, smaakvolle koolsoort die niet alleen rijk is aan vitamines en antioxidanten, maar ook een prachtige, diepe kleur aan je maaltijden toevoegt. Deze kool is ideaal voor stoofschotels, salades, en als bijgerecht, en is een uitstekende bron van vitamine C, K en vezels. Het kweken van rode kool is eenvoudig, en met de juiste zorg kun je het hele jaar door genieten van verse kool uit je eigen tuin.

Teelt en verzorging van rode kool

Bodem en bemesting

Rode kool heeft een voorkeur voor een voedzame, goed doorlatende en licht zure tot neutrale grond. De pH van de bodem moet tussen de 6 en 7 liggen voor een goede groei.

• Basisbemesting: Gebruik organische meststoffen die rijk zijn aan stikstof om de plant een stevige start te geven en te zorgen voor een goede bladontwikkeling.
• Let op: Vermijd het gebruik van verse stalmest, omdat dit de kans op ziektes zoals bladvlekkenziekte kan verhogen.

Aanplant en groeiomstandigheden

Rode kool heeft een koele groeicyclus en kan goed gedijen in het voorjaar en de herfst.

• Planten kan vanaf begin mei in de volle grond. Voor de herfstteelt kunnen de plantjes al in het vroege voorjaar (maart-april) in een kas of onder folie worden geplant.
• Plantafstand: 40 x 40 cm voor voldoende ruimte voor de ontwikkeling van de koolkoppen.
• Plantdiepte: Plant de jonge koolplantjes op dezelfde diepte als ze in de perspot stonden om verstikking van het wortelgebied te voorkomen.
• Water geven: Rode kool heeft regelmatig water nodig, vooral tijdens droge periodes. Zorg ervoor dat de grond gelijkmatig vochtig blijft, maar vermijd te natte omstandigheden om wortelrot te voorkomen.

Teeltduur en oogstperiode

• De teeltduur voor rode kool is ongeveer 16 tot 20 weken, afhankelijk van de weersomstandigheden.
• Oogst: Oogst de kool zodra de kop stevig aanvoelt en goed gesloten is. Dit gebeurt meestal in de late zomer of vroege herfst, voordat de eerste vorst valt.
• Bewaren: Rode kool kan goed bewaard worden in een koele, donkere ruimte en blijft lange tijd vers. Je kunt de kool ook invriezen na het blancheren.

Voorkomende problemen en ziektes

Rode kool is een relatief stevige plant, maar het is belangrijk om op de volgende problemen te letten:

• Bladluizen: Deze kunnen zich op de jonge bladeren nestelen. Ze kunnen bestreden worden met biologische middelen zoals een zeepoplossing of door natuurlijke vijanden zoals lieveheersbeestjes in te zetten.
• Koolwormen: De rupsen van de koolmot kunnen de bladeren beschadigen. Bescherm de plant door insectengaas te gebruiken of biologische bestrijdingsmiddelen toe te passen.
• Koolvlieg: De larven van de koolvlieg vreten aan de wortels van de plant. Gebruik een fijn gaas om de wortels te beschermen tegen deze plagen.
• Meeldauw: Rode kool kan gevoelig zijn voor meeldauw, vooral bij slecht doorlatende grond en te veel vocht. Zorg voor goede ventilatie en een goede bodemdrainage om deze aandoening te voorkomen.

Bestel nu en geniet van verse rode kool uit eigen tuin

Onze rode kool plantjes zorgen voor een gezonde en kleurrijke oogst. Ze zijn ideaal voor de herfst en winter en kunnen gemakkelijk worden geteeld in de volle grond of verhoogde bedden.