Andijvie Nummer Vijf 2 | Tuin de Bruijn

Een klassiek, breedbladig ras met donkergroen, mals blad en een goed gevuld hart. Vormt zware, uniforme kroppen. Deze langzaam groeiende soort is bestand tegen doorschieten en doet het goed bij koel en nat weer. Zaaien kan onder glas vanaf maart of buiten vanaf half april tot juli. Uitplanten gebeurt na ongeveer vier weken. Oogstbaar in de zomer en herfst. De zachte, licht bittere smaak maakt deze andijvie perfect voor stamppotten, stoofgerechten en salades.

Plantafstand: 30-40 cm

Inhoud: ca. 1,2 gram/ 825 zaden

Zaaien onder glas: maart-mei
Zaaien in de volle grond: mei-juli
Oogsttijd: juni-oktober