Kan goed in ons koelere klimaat geteeld worden. Hoogte ca. 50 cm, houdt van veel zon en een warme temperatuur. De zaden een aantal uur laten voorweken, voorzaaien op warmte en in koude kas of een beschutte plek buiten uitplanten. Uitplanten na half mei vanwege nachtvorst. De peulen kort blancheren in kokend water en pellen. Rauw zijn ze overigens ook lekker. Van sojabonen eet je alleen de erwten in de peulen. Prima vleesvervanger.

Inhoud: 10 gram

Zaaien onder glas: april - mei
Zaaien in de volle grond: juni - juli
Oogsttijd: juli - september