Eetbare bloemen mix - 6 stuks - potmaat Ø12

Op voorraad

SKU

7106626162498

€ 30,00

De leukste foodtrend van dit jaar: eetbare bloemen op je bord. Gebruik ze als garnering, om je gerecht te kruiden, je salade op te vrolijken, of – minder voor de hand liggend – als toevoeging aan je thee, toetje of taart.

In deze mix van eetbare bloemen ontvangt je het beste van de veiling van dit moment. Je ontvangt minimaal 4 verschillende soorten. Denk aan o.a. Korenbloem, Goudsbloem, Oxalis etc.

Eetbare bloemen zijn inmiddels een echte trend, dus online kun je allerlei lekkere recepten vinden.

Bewaar eetbare bloemen in de koelkast, was ze niet en eet bij voorkeur alleen de bloembaadjes.

Set eetbare bloemen van moestuinenbloem.nl

Verpakking van de eetbare bloemenmix in potmaat 12 bij moestuinenbloem.nl

Details

Eetbare Bloemen Mix – 6 Planten (Potmaat Ø12 cm)

Breng kleur, smaak en elegantie naar je tuin én je bord met deze zorgvuldig samengestelde eetbare bloemenmix. Deze set van 6 eetbare bloemenplanten bevat minstens 4 verschillende soorten, ieder geselecteerd op eetbaarheid, schoonheid en veelzijdigheid. Perfect voor creatieve thuiskoks, tuinliefhebbers en duurzame levensgenieters.

Wat zit er in deze eetbare bloemenmix?

De exacte samenstelling kan variëren per week, afhankelijk van de beschikbaarheid op de veiling. De volgende soorten komen vaak voor in deze mix:

1. Goudsbloem (Calendula officinalis)

Bekend om haar warme oranje kleur. De bloemblaadjes hebben een licht peperige smaak. Perfect om over salades, rijstgerechten of hartige taarten te strooien. Ook geschikt voor het maken van bloemenboter of calendulazalf.

2. Oost-Indische kers (Tropaeolum majus)

Een opvallende bloem met felle kleuren (oranje, rood of geel) en een pittige, radijsachtige smaak. Zowel de bloemen als de jonge bladeren zijn eetbaar. Veel gebruikt in salades of als pittig accent op sandwiches.

3. Viooltjes (Viola cornuta of tricolor)

Delicate bloemen met een milde, zoetige smaak. Ideaal om desserts, taartjes, gebak en zelfs ijs mee te versieren. Ook mooi op kaasplanken of als eetbare garnering bij feestelijke gerechten.

4. Korenbloem (Centaurea cyanus)

Deze hemelsblauwe bloemen zijn een visuele verrijking. Ze hebben een neutrale, licht kruidige smaak. Mooi als topping op salades, panna cotta of cocktails.

5. Komkommerkruid (Borago officinalis)

Stervormige blauwe bloemen met een frisse komkommersmaak. Ideaal voor in salades, waterkannen of gin-tonics. Ook mooi in ijsblokjes!

6. Oxalis (Zuring)

Een sierlijke bloem met een citrusachtige, frisse smaak. De bloemen en blaadjes geven een verrassend zuur accent aan gerechten zoals vis, ceviche of frisse zomerse salades.

Gebruik in de keuken

Creatieve toepassingen

Garneer salades, soepen, quiches en broodjes
Versier gebak, toetjes of roomijs
Maak bloemenboter of bloemensuiker
Laat bloemen trekken in thee of water
Vries ze in in ijsblokjes voor feestelijke drankjes

Let op

Gebruik uitsluitend bloemen die 100% eetbaar zijn en zonder bestrijdingsmiddelen zijn gekweekt – zoals deze mix.

Verzorgingstips voor eetbare bloemen

Standplaats

De planten houden van een zonnige tot halfschaduwrijke plek. Zorg voor voldoende licht om bloei te stimuleren.

Water geven

Geef regelmatig water, zeker op warme dagen. De grond mag licht vochtig blijven, maar niet te nat.

Oogsten

Pluk de bloemen bij voorkeur ’s ochtends, wanneer ze fris zijn. Gebruik een schaar of pluk met de hand zonder de plant te beschadigen.

Herkomst & Kwaliteit

Deze planten worden direct van de veiling geleverd en zijn afkomstig van betrouwbare kwekers met oog voor duurzaamheid en kwaliteit. Ze worden speciaal geselecteerd op eetbaarheid, kleur en gezondheid.