Witlofwortels

Witlofwortels kopen om zelf witlof te forceren of te trekken? Met kwalitatieve witlofwortels van Moestuinenbloem.nl kweek je eenvoudig verse witlof uit eigen tuin – zelfs in de herfst en winter.

Witlof (in België ook wel witloof) groeit uit de wortel van de cichorei en behoort tot de familie van de bladgroenten. In tegenstelling tot bijvoorbeeld andijvie wordt witlof in het donker geteeld. Door de wortels zonder licht te laten groeien – binnenshuis of onder de grond – ontstaan de bekende compacte, witte kropjes. Wanneer de wortel wél licht krijgt, ontwikkelt zich blad dat lijkt op andijvie.

Witlof kweken in de herfst en winter

Na de piek van het moestuinseizoen – wanneer veel moestuingroenten zoals kolen, knolvenkel en winterprei geoogst zijn en het pootgoed al geplant is – is witlof kweken één van de weinige manieren om in de herfst en winter nog verse groenten uit eigen tuin te oogsten.

Met onze sterke witlofwortels kun je eenvoudig binnenshuis witlof forceren (ook wel witlof trekken genoemd). Dit kan bijvoorbeeld in een kelder, schuur of andere donkere ruimte, waardoor je ook in de winter geniet van een verse oogst.

Handleiding en tips voor witlof forceren

Op onze website vind je een uitgebreide handleiding met praktische tips en uitleg over het forceren van witlof. Zo weet je precies hoe je stap voor stap zelf witlof kunt kweken en haal je binnen enkele weken je eigen verse kropjes in huis.