IJsbergsla plantjes – Knapperige sla uit eigen tuin

IJsbergsla is een populaire sla met stevige, knapperige bladeren en een milde smaak. Het is een gemakkelijk te kweken gewas en ideaal voor zowel beginnende als ervaren moestuiniers.

Teelt en verzorging

IJsbergsla groeit het beste op een goed doorlatende, voedzame bodem. Plant de jonge plantjes op een zonnige tot halfschaduwrijke plek en houd een plantafstand van ongeveer 30 cm aan. Regelmatig water geven is belangrijk, vooral bij droogte, om te voorkomen dat de sla taai of bitter wordt.

De beste periode om ijsbergsla te planten is vanaf het vroege voorjaar tot de nazomer. De sla groeit relatief snel en kan meestal binnen 8 tot 10 weken geoogst worden. Door gefaseerd te planten, kun je lange tijd genieten van verse kroppen.

Oogsten en bewaren

Wanneer de krop stevig aanvoelt en een mooie, volle vorm heeft, is het tijd om te oogsten. Snijd de krop net boven de grond af en bewaar hem in de koelkast. Zo blijft ijsbergsla enkele dagen knapperig en vers.

Gezonde keuze

IJsbergsla is niet alleen lekker en fris, maar ook gezond. Het bevat veel water, is laag in calorieën en rijk aan vezels, vitamines en mineralen. Perfect voor salades, wraps en broodjes!

Bestel nu jouw ijsbergsla plantjes en geniet binnenkort van verse, knapperige sla uit eigen tuin!