Korianderplant in pot (13 cm) – Vers, geurend en onmisbaar in de keuken

Op zoek naar een verse korianderplant die je direct in de keuken of op je balkon kunt zetten? Deze koriander in pot van 13 cm is ideaal voor liefhebbers van verse kruiden. Gebruik de geurige blaadjes en zaden in curry’s, salades en wereldgerechten.

Waarom kiezen voor koriander in pot?

• Kant-en-klare plant – direct oogsten mogelijk
• Geurig, smaakvol en gezond
• Ideaal voor vensterbank, balkon of kruidentafel
• Makkelijk te verzorgen
• Geschikt voor zowel blad als zaadgebruik

Herkomst en naamverklaring

Koriander (Coriandrum sativum) komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa en Azië. De naam zou zijn afgeleid van het Griekse ‘koris’, wat ‘wants’ betekent, verwijzend naar de sterke geur van het verse blad.

Teelt en verzorging van koriander in pot

Waar plaats je koriander?

Zet de korianderplant op een lichte plek, bij voorkeur in de halfschaduw. Volle zon mag ook, mits de grond vochtig blijft.

Pot en bodem

De 13 cm pot is geschikt voor korte teelt. Wil je langer genieten, verplant dan naar een grotere pot (min. 20 cm) met kruidengrond of luchtige potgrond.

Water geven

Geef regelmatig water. Koriander houdt van licht vochtige grond maar verdraagt geen natte voeten.

Oogsten

Knip regelmatig jonge blaadjes af voor een continue oogst. Laat enkele planten doorschieten als je korianderzaad wilt oogsten.

Bemesting

Voed eventueel 1x per twee weken met vloeibare kruidenmest bij langdurige teelt in pot.

Heerlijke recepten met koriander

Recept 1: Frisse koriander-limoen dip

Ingrediënten:

• 1 bosje koriander
• 1 teentje knoflook
• 1 el limoensap
• 2 el olijfolie
• Snufje zout

Bereiding:

Mix alle ingrediënten tot een frisse saus. Heerlijk bij tortilla’s of gegrilde groenten.

Recept 2: Indiase dahl met koriander

Ingrediënten:

• 200 g rode linzen
• 1 ui
• 1 teen knoflook
• 1 el currypoeder
• 500 ml groentebouillon
• Handvol verse koriander

Bereiding:

Fruit ui en knoflook, voeg linzen, currypoeder en bouillon toe. Laat 20 minuten koken. Garneer met verse koriander.

Veelgestelde vragen (FAQ)

Hoe lang blijft koriander goed in pot?

Met goede verzorging blijft de plant enkele weken productief. Voor langdurig gebruik is verpotten aanbevolen.

Kan ik koriander binnen houden?

Ja, koriander doet het goed op een zonnige vensterbank of in de keuken zolang hij voldoende licht krijgt.

Wat te doen als koriander gaat bloeien?

Bij bloei gaat de smaak van het blad achteruit. Laat één plant bloeien voor zaad en oogst de rest tijdig.

Is deze koriander biologisch gekweekt?

De korianderplant in pot (13 cm) is gangbaar gekweekt. We bieden ook biologische alternatieven aan in het seizoen.

Kan ik zelf zaad winnen van deze plant?

Ja, laat de plant doorschieten en verzamel de rijpe zaden. Deze zijn bruikbaar als specerij of om opnieuw te zaaien.

Bestel jouw verse korianderplant in pot bij Moestuinenbloem.nl

Voeg geur, smaak en groen toe aan je keuken of balkon met onze korianderplant in pot (13 cm). Direct uit eigen pot oogsten – bestel nu bij Moestuinenbloem.nl!