Oost-Indische kers - eetbaar - plant

Niet op voorraad
SKU
5425012130975
€ 5,00
  • Koop 2 voor € 4,50 en bespaar 10%
  • Koop 3 voor € 4,00 en bespaar 20%
  • Koop 4 voor € 3,50 en bespaar 30%

Oos-Indische kers - Tropaeolum Majus

Oost Indische kers is een niet-overblijvende bodembedekker van bladeren en bloemen die voor de mens eetbaar zijn. Het is een makkelijke plant, groeit hier goed en heeft weinig onderhoud nodig.

Je kunt de bloemen én bladeren eten van deze plant. Erg lekker in salades, de smaak is een beetje peperachtige. Zelfs de jonge zaden van oost Indische kers kunnen worden gemarineerd en zo als vervanging van bijvoorbeeld kappertjes worden gebruikt. De zaden kunnen ook worden gedroogd en als vervanging van peperkorrels worden gebruikt.

De planten kunnen niet tegen vorst en zullen pas later in het voorjaar ontkiemen. Je kunt OI-kers zaaien onder glas vanaf april en in de volle grond vanaf mei. Ze zijn in bloei van juli-september en de zaden rijpen in augustus-oktober.Oost-Indische kers heeft weinig nodig en kan op vele bodemsoorten groeien. Juist op arme grond zal de plant flink gaan bloeien. 1 a 2 weken na het zaaien zullen de kiemen opkomen. Idealiter staan ze volledig of gedeeltelijk in de zon.

Stapelkorting

1 stuk voor €5,-
2 stuks voor €9,-
3 stuks voor €12,-

 

Oost-Indische kers in pot Ø13 cm – eetbaar & kleurrijk

Voeg kleur én smaak toe aan je tuin, balkon of terras met onze Oost-Indische kers (Tropaeolum majus) in een pot van 13 cm. Deze eetbare plant is een echte blikvanger, trekt bestuivers aan en geeft een verrassend pittige toets aan je gerechten.

Wat is Oost-Indische kers?

Oost-Indische kers is een éénjarige plant met opvallende bloemen in rood, oranje en geel. Zowel de bloemen als het blad zijn eetbaar en hebben een licht pittige, mosterdachtige smaak. De plant groeit snel, bloeit uitbundig en is eenvoudig te verzorgen.

Productkenmerken

  • Latijnse naam: Tropaeolum majus
  • Potmaat: Ø13 cm
  • Standplaats: Zonnig tot halfschaduw
  • Groeiwijze: Bodembedekker of hangplant
  • Bloeitijd: Juni tot oktober
  • Eetbaar: Ja, bloemen en bladeren

Voordelen van Oost-Indische kers in pot

✓ Eetbaar & decoratief

Deze plant is niet alleen een lust voor het oog, maar ook heerlijk in de keuken. Voeg bloemen toe aan salades, of gebruik het blad als pittige vervanger voor rucola.

✓ Bijen- en vlindervriendelijk

Oost-Indische kers trekt volop bijen, hommels en vlinders aan. Ideaal dus voor een biodiverse tuin of balkon.

✓ Makkelijk te verzorgen

De plant groeit snel, heeft weinig verzorging nodig en stelt weinig eisen aan de bodem. Perfect voor beginnende tuiniers.

✓ Geschikt voor balkon, moestuin of pot

Deze Oost-Indische kers in pot is direct klaar om neer te zetten op een zonnige plek. Ook leuk in hangmanden of als bodembedekker tussen andere planten.

Gebruik in de keuken

Zowel het blad als de bloemen zijn eetbaar. De smaak is fris, pittig en licht peperachtig:

  • Bloemen als kleurrijke garnering op salades
  • Blad als pittige toevoeging in sandwiches of wraps
  • Bloemen in azijn of olie voor decoratieve kruideninfusies
  • Onrijpe zaadknoppen kun je inmaken als 'nep-kappertjes'

Verzorgingstips

Standplaats en licht

Geef Oost-Indische kers een zonnige plek, dan bloeit hij het rijkst. Halfschaduw kan ook, al zal de bloei dan wat minder uitbundig zijn.

Water en voeding

Geef regelmatig water, vooral bij warm weer. Voeding is nauwelijks nodig; teveel mest zorgt voor bladgroei ten koste van bloemen.

Snoeien en oogsten

Knip uitgebloeide bloemen regelmatig weg om de bloei te verlengen. Pluk jonge bladeren en bloemen naar behoefte.

Veelgestelde vragen (FAQ)

Is Oost-Indische kers echt eetbaar?

Ja, zowel de bloemen, bladeren als jonge zaden van Tropaeolum majus zijn volledig eetbaar.

Is deze plant geschikt voor binnen?

Oost-Indische kers is primair een buitenplant. Binnen zal hij snel te lang en slungelig worden door gebrek aan zonlicht.

Kan ik hem combineren met andere planten?

Absoluut! Oost-Indische kers doet het goed met tomaten, courgettes en kruiden. De plant houdt bladluizen weg van andere gewassen.

Is de plant winterhard?

Nee, het is een éénjarige plant die afsterft bij de eerste nachtvorst. Je kunt hem wel makkelijk zelf zaaien voor volgend jaar.

Bestel jouw Oost-Indische kers in pot

Breng leven, kleur en smaak naar je tuin of balkon met deze duurzaam gekweekte Oost-Indische kers. Of je nu houdt van eetbare bloemen of gewoon een makkelijke tuinplant zoekt, dit is een perfecte keuze. Bestel vandaag nog via Moestuinenbloem.nl en geniet van verse bloemen uit eigen pot!

✔ Biologisch gekweekt – ✔ Eetbaar – ✔ Perfect voor bijen
Meer informatie
SpecificatiesKruidenplanten
MaandAugustus, Juli, Juni, Mei, April, Maart
Buiten of binnenBuitenteelt
Andere producten die mogelijk iets voor u zijn!