Spaanse peper Cayenne zaden – brandend hete cayennepepers

Met deze Spaanse peper Cayenne zaden kweek je zelf de bekende cayennepeper: een hete, pittige peper met lange, slanke vruchten. Cayennepepers staan bekend om hun intense scherpte en worden wereldwijd gebruikt in de keuken, zowel vers als gedroogd. Deze peper is geschikt voor teelt onder glas én voor beschutte buitenteelt.

Kenmerken van de Cayenne peper

De cayennepeper vormt kleine, langwerpige vruchten die tijdens de groei van kleur veranderen. De pepers zijn eerst donkergroen en rijpen later mooi helderrood.

• Brandend hete Spaanse peper
• Langwerpige vruchten van ca. 16–18 cm
• Kleuren van groen naar rood
• Geschikt voor kas en openluchtteelt

Spaanse peper Cayenne zaaien

Voorzaaien onder glas

Zaai de Cayenne peper zaden onder glas en laat ze ontkiemen op een warme plaats. Pepers zijn warmteminnende planten en kiemen het beste bij een constante temperatuur.

Uitplanten

In mei, wanneer de kans op nachtvorst voorbij is, kunnen de jonge planten worden uitgeplant op een zonnige en beschutte standplaats. Houd een onderlinge plantafstand aan van 50 tot 60 cm voor een goede ontwikkeling.

Verzorging van de cayennepeperplant

Beperken van het aantal vruchten

Om mooie, goed ontwikkelde vruchten te behouden, is het aan te raden om per plant ongeveer 15 vruchten te laten groeien. Hierdoor gaat de energie van de plant naar kwaliteit in plaats van kwantiteit.

Oogsten van cayennepepers

De pepers kunnen zowel groen als rood worden geoogst. Volledig rijpe rode cayennepepers hebben de meest intense smaak en scherpte. Regelmatig oogsten stimuleert de plant om nieuwe vruchten te blijven vormen.

Culinair gebruik van Cayenne peper

Cayennepepers zijn veelzijdig en krachtig van smaak. Ze worden veel gebruikt:

• Vers in pittige gerechten
• Gedroogd en vermalen tot cayennepoeder
• In sauzen, curry’s en stoofgerechten
• Om gerechten extra pit te geven

Productspecificaties

• Product: Spaanse peper Cayenne
• Inhoud: ca. 2 gram zaden
• Teelt: kas en beschutte buitenteelt

Spaanse peper Cayenne zaden kopen bij Moestuinenbloem.nl

Bij Moestuinenbloem.nl bestel je eenvoudig Spaanse peper Cayenne zaden van hoge kwaliteit. Ideaal voor liefhebbers van echte pittige pepers die zelf hun cayenne willen kweken, drogen of verwerken in smaakvolle gerechten.