Vergelijkingstabel plantknoflook
Welke plantknoflook kies jij?
Wil je plantknoflook kopen, maar twijfel je welk ras het beste bij jouw moestuin en smaak past? Er is inmiddels behoorlijk wat keuze. Van witte softneck knoflook met een milde smaak tot paarse hardneck knoflook met grote tenen en een krachtiger aroma. Daarnaast vind je in ons assortiment verschillende biologische soorten plantknoflook.
Met deze keuzehulp vergelijk je eenvoudig onze verschillende knoflookrassen. Zo zie je snel welke soort bij jou past op basis van smaak, kleur, type, biologische teelt en bijzondere eigenschappen.
Alle gewone plantknoflookrassen worden als afzonderlijke tenen geplant. Iedere gezonde teen kan vervolgens uitgroeien tot een nieuwe knoflookbol. Voor de meeste rassen is het najaar de ideale plantperiode.
Snel kiezen: welke plantknoflook past bij jou?
| Ik zoek... | Ons advies |
|---|---|
| Een mooie roze-paarse knoflook | Germidour |
| Witte softneck knoflook met goede bewaareigenschappen | Messidrom |
| Een witte knoflook met zachte smaak | Sabadrome |
| Een betrouwbaar wit ras met mooie gelijkmatige bollen | Therador |
| Een productieve witte softneck | Sabagold |
| Een klassieke witte softneck knoflook | Messidor |
| Een witte knoflook met iets pittiger karakter | Thermidrome |
| Een hardneck knoflook met uitgesproken karakter | Precosem |
| Biologische roze-paarse knoflook met krachtige smaak | BIO Morado |
| Biologische paarse hardneck met grote tenen | BIO Vallelado |
| Biologische witte softneck met milde smaak | BIO Rustisem |
| Biologische witte plantknoflook | BIO Messidor of BIO Sabagold |
| Gigantische bollen en een bijzonder milde smaak | Olifantenknoflook |
| Ik wil verschillende soorten proberen | Plantknoflook Mix |
Plantknoflook vergelijken
Onderstaande tabel geeft je een praktisch overzicht van de belangrijkste verschillen tussen de knoflookrassen in ons huidige assortiment.
| Ras | Type | Kleur | Smaak | BIO | Vooral kiezen als je... |
|---|---|---|---|---|---|
| Germidour | Plantknoflook | Roze / paars | Vol, aromatisch, licht pittig | Nee | een fraai gekleurd ras met een volle smaak zoekt |
| Messidrom | Softneck | Wit | Mild, vol en aromatisch | Nee | een betrouwbare witte knoflook met goede bewaareigenschappen zoekt |
| Sabadrome | Softneck | Wit | Zacht, vol en aromatisch | Nee | een toegankelijke witte knoflook met zachte smaak wilt |
| Therador | Softneck | Wit | Mild en aromatisch | Nee | mooie gelijkmatige witte bollen en een betrouwbare opbrengst belangrijk vindt |
| Sabagold | Softneck | Wit | Mild, zacht en aromatisch | Nee | een productieve witte knoflook voor dagelijks gebruik zoekt |
| Messidor | Softneck | Wit | Zacht en toegankelijk | Nee | een klassieke witte softneck voor de moestuin wilt |
| Thermidrome | Softneck | Wit | Licht pittig | Nee | een witte knoflook met iets meer pit zoekt |
| Precosem | Hardneck | Licht met paarse accenten | Pittig en aromatisch | Nee | een hardneck wilt die ook jong als groene knoflook interessant is |
| BIO Morado | Plantknoflook | Roze / paars | Krachtig, vol en aromatisch | Ja | biologische knoflook met een uitgesproken smaak zoekt |
| BIO Vallelado | Hardneck | Paars | Krachtig, aromatisch, licht pittig | Ja | biologische hardneck met relatief grote tenen wilt |
| BIO Rustisem | Softneck | Wit | Mild, aromatisch en vol | Ja | een biologische witte softneck met goede bewaarkwaliteit zoekt |
| BIO Sabagold | Softneck | Wit | Mild en aromatisch | Ja | de eigenschappen van witte Sabagold biologisch wilt telen |
| BIO Messidor | Softneck | Wit | Zacht en toegankelijk | Ja | een biologische witte softneck zoekt |
| Olifantenknoflook | Reuzenknoflook | Wit | Zeer mild en zacht | Nee | vooral enorme bollen en grote tenen wilt kweken |
Wat is het verschil tussen hardneck en softneck knoflook?
Een van de belangrijkste verschillen tussen knoflookrassen is het onderscheid tussen hardneck en softneck knoflook.
Softneck knoflook
Softneck knoflook vormt normaal gesproken geen harde centrale bloemstengel. Dit type vormt vaak meerdere tenen per bol en staat bekend om zijn goede bewaareigenschappen. De zachtere stengel maakt veel softneck-rassen bovendien geschikt om na het drogen samen te binden of te vlechten.
In ons assortiment vind je onder andere Messidrom, Sabadrome, Therador, Sabagold, Messidor, Thermidrome en BIO Rustisem als softneck knoflook.
Hardneck knoflook
Hardneck knoflook vormt juist een stevige centrale stengel. De bollen bevatten vaak minder tenen, maar deze zijn doorgaans relatief groot en daardoor gemakkelijk te pellen en te verwerken.
Hardneck-rassen kunnen bovendien een gekrulde bloemstengel ontwikkelen, ook wel een scape genoemd. Jonge scapes zijn eetbaar en hebben een heerlijke milde knoflooksmaak.
Wie specifiek hardneck zoekt, kan bijvoorbeeld kiezen voor Precosem of BIO Vallelado.
Witte, roze of paarse plantknoflook?
De kleur van plantknoflook zegt niet alles over de smaak, maar helpt wel bij het maken van een eerste keuze.
Witte plantknoflook
Het grootste deel van ons assortiment bestaat uit witte plantknoflook. Rassen zoals Messidrom, Sabadrome, Therador, Sabagold, Messidor en Thermidrome zijn veelzijdige keuzes voor de moestuin.
Binnen deze groep loopt de smaak uiteen van zacht en mild tot iets pittiger. Ook op het gebied van opbrengst, bolvorm en bewaareigenschappen bestaan verschillen.
Roze en paarse plantknoflook
Wie naast smaak ook waarde hecht aan een bijzondere uitstraling kan kiezen voor een roze of paarse knoflook. Germidour heeft een fraaie roze tot paarse schil en een volle aromatische smaak.
Wie biologisch wil telen kan kijken naar BIO Morado of BIO Vallelado. Morado valt vooral op door zijn roze-paarse kleur en krachtige smaak, terwijl Vallelado een paarse hardneck is met relatief grote tenen.
Welke plantknoflook heeft een milde smaak?
Houd je van knoflook, maar hoeft deze niet extreem scherp te zijn? Kies dan bijvoorbeeld voor Sabadrome, Messidrom, Sabagold, Therador of BIO Rustisem. Deze rassen hebben een mildere, aromatische smaak en zijn daardoor bijzonder veelzijdig in de keuken.
Voor een nóg mildere smaak is olifantenknoflook interessant. Olifantenknoflook vormt enorme tenen en heeft een veel zachtere smaak dan veel gewone knoflookrassen.
Welke plantknoflook heeft een krachtige smaak?
Mag de knoflook juist duidelijk aanwezig zijn? Dan zijn BIO Morado, BIO Vallelado en Precosem interessante keuzes. Deze rassen hebben een krachtiger en meer uitgesproken smaakprofiel.
Ook Thermidrome is interessant wanneer je binnen de witte softneck-rassen iets meer pit zoekt.
Welke plantknoflook kun je goed bewaren?
Wanneer bewaarkwaliteit belangrijk is, zijn vooral de softneck-rassen interessant. Goed gedroogde softneck knoflook is doorgaans beter geschikt voor langere bewaring dan veel hardneck-rassen.
Goede keuzes binnen ons assortiment zijn onder andere Messidrom, Therador, Sabagold en BIO Rustisem. Voor een goede houdbaarheid is het wel belangrijk dat de bollen na de oogst volledig worden gedroogd en vervolgens koel, droog en luchtig worden bewaard.
Welke biologische plantknoflook kan ik kiezen?
Ook wanneer je bewust voor BIO plantknoflook kiest, heb je verschillende mogelijkheden.
- BIO Morado: roze-paarse knoflook met een krachtige aromatische smaak.
- BIO Vallelado: paarse hardneck met relatief grote tenen en een uitgesproken smaak.
- BIO Rustisem: witte softneck met een milde aromatische smaak en goede bewaareigenschappen.
- BIO Sabagold: biologische witte softneck plantknoflook.
- BIO Messidor: biologische witte plantknoflook met een toegankelijke smaak.
Welke plantknoflook is geschikt voor beginners?
Knoflook is over het algemeen een vrij eenvoudig gewas om zelf te telen. Voor beginnende moestuiniers zouden wij vooral kiezen voor een betrouwbaar softneck-ras zoals Messidrom, Sabadrome, Therador of Sabagold.
Plant de tenen in het najaar op een zonnige plek in een luchtige en goed doorlatende bodem. Daarna vraagt knoflook relatief weinig verzorging.
Kan ik meerdere soorten plantknoflook naast elkaar planten?
Absoluut. Sterker nog: dat is juist leuk. Door verschillende soorten plantknoflook naast elkaar te zetten, ontdek je zelf de verschillen in smaak, kleur, bolgrootte, groeiwijze en oogstmoment.
Je kunt bijvoorbeeld een witte softneck combineren met een roze of paarse knoflook en een hardneck-ras. Zo krijg je niet alleen meer variatie in de moestuin, maar ook in de keuken.
Kun je moeilijk kiezen? Dan is onze Plantknoflook Mix een eenvoudige manier om meerdere soorten tegelijk te proberen.
Olifantenknoflook: een bijzondere keuze
Olifantenknoflook, ook wel reuzenknoflook genoemd, is een buitenbeentje binnen het assortiment. De plant is nauw verwant aan prei en vormt uitzonderlijk grote bollen en tenen. De smaak is veel milder en zachter dan die van gewone knoflook.
Olifantenknoflook is vooral interessant wanneer je graag iets bijzonders in de moestuin wilt kweken of wanneer je grote tenen en een zachte smaak aantrekkelijk vindt.
Wanneer plant je plantknoflook?
De meeste plantknoflook in ons assortiment is bedoeld voor najaarsaanplant. De periode september tot en met december is voor veel rassen zeer geschikt, zolang de grond niet bevroren of extreem nat is.
Breek de bol pas vlak voor het planten in afzonderlijke tenen en plant iedere teen met de punt naar boven. Kies een zonnige plek en zorg vooral voor een goed doorlatende bodem.
Veelgestelde vragen over het kiezen van plantknoflook
Welke plantknoflook is het beste?
Er bestaat niet één ras dat voor iedereen het beste is. De juiste keuze hangt vooral af van je voorkeur voor smaak, kleur, hardneck of softneck, biologische teelt en bewaareigenschappen.
Wat is de beste plantknoflook voor een milde smaak?
Sabadrome, Messidrom, Therador, Sabagold en BIO Rustisem zijn goede keuzes wanneer je een mildere en aromatische knoflook zoekt.
Welke plantknoflook heeft een krachtige smaak?
Voor een krachtiger smaakprofiel kun je kijken naar BIO Morado, BIO Vallelado of Precosem.
Welke plantknoflook is biologisch?
In ons assortiment vind je onder andere BIO Morado, BIO Vallelado, BIO Rustisem, BIO Sabagold en BIO Messidor.
Wat is beter: hardneck of softneck?
Dat hangt af van je voorkeur. Softneck is interessant vanwege de goede bewaareigenschappen. Hardneck vormt vaak grotere afzonderlijke tenen en heeft vaak een uitgesprokener karakter.
Kan ik verschillende knoflookrassen tegelijk planten?
Ja. Verschillende rassen kunnen prima naast elkaar worden geteeld. Het is zelfs een leuke manier om verschillen in smaak, groei en uiterlijk zelf te ontdekken.
Plant ik een hele knoflookbol?
Nee. Bij gewone plantknoflook breek je de bol kort voor het planten in afzonderlijke tenen. Iedere gezonde teen kan vervolgens uitgroeien tot een nieuwe knoflookbol.
Klaar om jouw plantknoflook te kiezen?
Of je nu kiest voor een milde witte softneck, een krachtige paarse hardneck, biologische plantknoflook of juist meerdere soorten naast elkaar: met goede plantknoflook leg je in het najaar de basis voor een heerlijke oogst in de volgende zomer.