Agria pootaardappel

De Agria pootaardappel is een populaire aardappelvariëteit, bekend om zijn veelzijdigheid en uitstekende kwaliteit voor zowel consumptie als verwerking.

De Agria aardappel werd ontwikkeld in Duitsland in de jaren '80. Het is het resultaat van kruisingen gericht op het verbeteren van ziekteresistentie en opbrengst. Sinds de introductie heeft de Agria-aardappel wereldwijd aan populariteit gewonnen, vooral in landen zoals Nederland, België, Frankrijk en Duitsland, waar hij veel wordt geteeld.

De Agria aardappel staat bekend om een aantal uitstekende eigenschappen die hem geliefd maken bij zowel boeren als consumenten:

Type aardappel: De Agria is een halfvastkokende aardappel met een vrij droge structuur. Hij behoort tot de groep van bloemige aardappelen, wat betekent dat hij bij het koken iets uit elkaar valt en daardoor ideaal is voor het maken van bijvoorbeeld puree of frites.

Vorm en kleur: De knollen van de Agria zijn ovaalvormig en middelgroot tot groot. De schil is relatief glad en geel van kleur, terwijl het vruchtvlees eveneens geel is, wat vaak gewaardeerd wordt in de keuken.

Smaak: De Agria aardappel heeft een zachte, milde smaak die geschikt is voor een breed scala aan gerechten. Vanwege de hoge droge-stofgehalte, zorgt het voor krokante frites en chips, maar het is ook een goede keuze voor stamppotten en gebakken aardappelen.

Opbrengst en groei: Agria pootaardappelen staan bekend om hun hoge opbrengst, zelfs onder minder gunstige groeiomstandigheden. Ze hebben een groeiduur van ongeveer 140-150 dagen en worden over het algemeen in het midden van het seizoen geoogst.

Ziekteresistentie: Een van de redenen waarom de Agria-aardappel zo succesvol is, is zijn weerstand tegen een aantal veelvoorkomende aardappelziekten, zoals aardappelmoeheid (aaltjes), schurft en Phytophthora, een belangrijke aardappelziekte.

Gebruik

De veelzijdigheid van de Agria aardappel is een van de belangrijkste redenen voor zijn populariteit:

Frites: Vanwege het hoge droge-stofgehalte is de Agria de perfecte aardappel om krokante en goudbruine frites van te maken. Dit is een van de redenen waarom hij veel gebruikt wordt in de fritesindustrie.

Puree: Dankzij zijn bloemige structuur is hij ook zeer geschikt voor puree, waarbij de aardappelen mooi zacht worden zonder klonterig te zijn.

Chips: De Agria wordt ook vaak gebruikt voor het maken van chips, waarbij de fijne textuur bijdraagt aan een knapperig eindresultaat.

Door zijn goede ziekteresistentie en hoge opbrengst is de Agria een relatief duurzame aardappelvariëteit.

Tips voor teelt en opslag Planttijd: Agria pootaardappelen kunnen het beste worden gepoot in het vroege voorjaar, zodra de kans op vorst is verdwenen.

Opslag: Na de oogst kunnen Agria-aardappelen goed worden opgeslagen op een koele, donkere plek. Ze hebben een uitstekende bewaarbaarheid, wat betekent dat ze lange tijd houdbaar zijn zonder dat de kwaliteit significant achteruitgaat

De minimale plantafstand is 60 x 40 cm, wij adviseren 70 x 40 cm.

Vroege rassen hebben een groeiperiode van 90 tot 100 dagen, deze plant je van begin Maart - begin April.

Middel rassen hebben een groeiperiode van 100 tot 150 dagen, deze plant je van eind Maart - eind April.

Late rassen hebben een groeiperiode van 150 tot 180 dagen, deze plant je van begin April - half Mei.