Bosui ‘White Lisbon’ (Allium fistulosum) – Een Veelzijdige en Snelle Groente

Bosui ‘White Lisbon’ (Allium fistulosum) is een populaire en veelzijdige uiensoort die bekendstaat om zijn milde smaak en snelle groei. Deze bosui, ook wel lente-ui genoemd, is ideaal voor zowel beginnende als ervaren tuiniers vanwege zijn eenvoudige teelt en brede culinaire toepassingen. ‘White Lisbon’ is een van de meest geteelde bosui-variëteiten en wordt gewaardeerd om zijn lange, slanke stelen en frisse, knapperige textuur.

Kenmerken van ‘White Lisbon’

• Type: Bosui (niet-bolvormende ui)
• Kleur: Witte steel met groene bladtoppen
• Smaak: Mild en licht pittig, zachter dan gewone uien
• Groeitijd: 8-12 weken van zaai tot oogst
• Hoogte: 30-40 cm
• Winterhardheid: Bestand tegen lichte vorst, kan in zachtere winters buiten overwinteren

Standplaats en Bodemvereisten

Bosui ‘White Lisbon’ is een sterke plant die weinig eisen stelt aan de bodem en goed groeit in verschillende omstandigheden.

• Licht: Volle zon of halfschaduw (beste groei in de volle zon)
• Bodem: Luchtige, goed doorlatende grond met voldoende organische stof
• pH-waarde: Neutrale tot licht alkalische grond (pH 6,0-7,5)
• Water: Regelmatig water geven, maar niet te nat houden om wortelrot te voorkomen

Zaaien en Opkweek

De zaden van bosui ‘White Lisbon’ kunnen op verschillende momenten in het jaar worden gezaaid, afhankelijk van de gewenste oogstperiode.

1. Zaaitijd:
   • Vroege oogst: Februari - april (onder glas of in een koude kas)
   • Zomer- en herfstteelt: Maart - juli (direct in de volle grond)
   • Winterteelt: Augustus - september (voor overwintering, mits beschermd)
2. Zaaidiepte: 1 cm diep in rijen met 20-30 cm tussenruimte
3. Kiemduur: 10-14 dagen bij een temperatuur van 15-20°C
4. Dunnen: Zaailingen uitdunnen tot 2-3 cm afstand voor een optimale groei
5. Uitplanten: Kan indien nodig worden verspeend, maar groeit het beste wanneer direct ter plaatse gezaaid

Verzorging en Onderhoud

Bosui ‘White Lisbon’ is eenvoudig te onderhouden en vraagt weinig extra zorg.

• Wieden: Onkruid regelmatig verwijderen om concurrentie voor voedingsstoffen te verminderen
• Bemesting: Licht bemesten met een stikstofrijke organische meststof voor een gezonde bladgroei
• Water geven: Regelmatig water geven tijdens droge periodes, vooral bij jonge planten
• Mulchen: Een laagje mulch kan helpen om de bodem vochtig te houden en onkruidgroei te verminderen
• Bescherming: Bij winterteelt kan bescherming met vliesdoek of een tunnelkas nodig zijn tegen vorst

Oogsten en Gebruik

Bosui ‘White Lisbon’ kan op verschillende momenten worden geoogst, afhankelijk van de gewenste grootte.

• Jonge oogst: Binnen 6-8 weken na zaai voor dunne, zachte bosuitjes
• Volgroeid: Na 10-12 weken voor dikkere stelen met een stevige textuur
• Overwintering: In het najaar gezaaide bosuien kunnen in het voorjaar geoogst worden

Culinaire toepassingen:
Bosui ‘White Lisbon’ is een veelzijdige groente die rauw, gekookt of gebakken kan worden gebruikt in salades, roerbakgerechten, soepen en als garnering. De frisse, milde uiensmaak maakt het een onmisbaar ingrediënt in vele keukens.

Voordelen van ‘White Lisbon’

✔ Snelle groei – Ideaal voor korte teeltcycli en snelle oogst
✔ Milde smaak – Geschikt voor zowel rauwe als gekookte gerechten
✔ Weinig onderhoud – Geschikt voor beginnende tuiniers
✔ Geschikt voor herhaalde zaai – Kan meerdere keren per jaar worden gezaaid voor een continue oogst
✔ Weerbestendig – Verdraagt lichte vorst en is geschikt voor overwintering

Conclusie

Bosui ‘White Lisbon’ is een betrouwbare, snelgroeiende uiensoort die perfect past in elke moestuin of kweekbak. Dankzij de milde smaak, eenvoudige teelt en brede toepasbaarheid in de keuken is het een favoriet onder zowel hobbytuiniers als professionele kwekers. Met de juiste verzorging en regelmatige zaaiingen kan men het hele jaar door genieten van deze heerlijke, frisse bosui.

Inhoud: 4 gram (ca. 700 zaden)