Dit halfhoge gewas heeft een donkergroen fijngekruld blad. Groeit op elke grondsoort. Zaaien op plantbed of rechtstreeks in (pers)potjes. Grond vochtig houden. Uitplanten rond augustus in een goed bewerkte en bemeste grond, oogst late herfst t/m winter. Kan vorst zeer goed verdragen en wordt zoeter van smaak als het gevroren heeft. Bevat veel mineralen en vitamine B en C.

Inhoud: 1 g / ca. 200 zaden

Zaaien onder glas: april - juli
Zaaien in de volle grond: juni-juli
Oogsttijd: november - februari