De aardappel Vitelotte Noir, pommes de truffe, of truffelaardappel is wat zoeter en heeft een fijne notensmaak.
Vrij stevige textuur en vastkokend. De aardappel is geschikt om te koken, pureren, bakken, frituren, poffen, te verwerken in een salade of om chips van te maken.
De ruimte die je nodig hebt voor 1 kg plantaardappelen is een oppervlakte van 8 - 10 m².
1 kg plantaardappelen ( 30 á 40 stuks) geeft een opbrengst van 30 á 40 kilo.
De minimale plantafstand is 60 x 40 cm, wij adviseren 70 x 40 cm.
Vroege rassen hebben een groeiperiode van 90 tot 100 dagen, deze plant je van begin Maart - begin April.
Middel rassen hebben een groeiperiode van 100 tot 150 dagen, deze plant je van eind Maart - eind April.
Late rassen hebben een groeiperiode van 150 tot 180 dagen, deze plant je van begin April - half Mei.
Specificaties | Pootgoed |
---|---|
Maand | April, Maart |
Buiten of binnen | Buitenteelt |