Rucola (notensla) plantjes kopen – 6 sterke planten

Met deze 6 rucola plantjes (ook wel notensla genoemd) kweek je eenvoudig je eigen smakelijke bladgroente met een karakteristieke pittige en nootachtige smaak. Rucola is ideaal om salade, pasta’s, visgerechten en Mediterrane gerechten extra pit te geven, vers uit je eigen tuin, terras of pot.

Wat is rucola / notensla?

Rucola wordt vaak gebruikt als slasoort en smaakmaker. De bladeren zijn lang, smal en groeien in een losse krop. De smaak kan variëren van mild tot verfrissend pittig afhankelijk van de groeiomstandigheden: in arme, droge grond en bij veel zon ontwikkelt het blad een intensere smaak.

Voordelen van rucola plantjes

• Snel resultaat: je gaat sneller oogsten dan bij zaaien.
• Veelzijdig in gebruik: ideaal voor salades, wraps, koude pasta’s, bij tomaten of vis.
• Makkelijk te telen: ook geschikt voor balkon, terras of vensterbank.
• Gezond: rijk aan vitamine C en kalium en caloriearm.

Rucola planten verzorgen

Standplaats

Rucola doet het goed op een lichte, zonnige plek. In de volle grond, een verhoogde bak of in grote potten groeit rucola probleemloos, zolang de grond voedzaam en goed doorlatend is.

Water en voeding

Houd de bodem gelijkmatig vochtig zonder drassig te worden. Rucola heeft geen intensieve verzorging nodig, maar een beetje extra voeding ondersteunt gezonde bladontwikkeling.

Oogsten

Pluk de bladeren naar behoefte. Jonge blaadjes zijn het zachtst van smaak. Gebruik rucola altijd zo vers mogelijk: was kort en voeg toe aan je gerecht vlak voor serveren.

Rucola gebruiken in de keuken

Rucola geeft een frisse, nootachtige smaak aan salades en kan ook prima worden toegevoegd aan koude gerechten zoals pasta’s en sandwiches. Door rucola toe te voegen aan warme gerechten verliest hij zijn scherpe smaak, maar het nootachtige karakter blijft bewaard.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik rucola oogsten?

Je kunt rucola al oogsten zodra de bladeren groot genoeg zijn om te plukken. Jonge bladeren zijn het mildst.

Kan rucola binnen groeien?

Ja, rucola is ook uitermate geschikt voor teelt in een pot op de vensterbank of op het balkon, zolang hij voldoende licht krijgt.

Hoe houd ik rucola langer vers?

Bewaar geoogste rucola kort in de koelkast en gebruik hem binnen enkele dagen voor optimale smaak en textuur.

Rucola plantjes bestellen

Bestel vandaag nog jouw 6 rucola (notensla) plantjes en geniet binnenkort van frisse, zelfgekweekte sla met een pittige, nootachtige smaak. Perfect voor salades en Mediterrane gerechten!