Waterkers zaden – frisse bladgroente voor de moestuin

Waterkers is een snelgroeiende bladgroente met donkergroene bladeren en een frisse, licht pittige smaak. Deze veelzijdige plant wordt al eeuwenlang gekweekt en is een gezonde toevoeging aan de moestuin.

De plant groeit het best op een plek waar de grond constant vochtig blijft. Hierdoor is waterkers ideaal voor vochtige plekken in de tuin, maar ook voor potten en bakken.

Waterkers zaaien

Zaaien onder glas

Voor een vroege start kun je waterkers zaden zaaien in een zaaibak of pot met vochtige potgrond. Houd de grond vochtig zodat de zaden snel kiemen.

Zaaien in volle grond

Zaai waterkers vanaf het voorjaar direct in een vochtige plek in de volle grond. Kies bij voorkeur een plek in halfschaduw zodat de bodem minder snel uitdroogt.

Oogsten en gebruik

De jonge bladeren kunnen al na enkele weken worden geoogst. Door regelmatig te knippen groeit de plant steeds opnieuw, waardoor je meerdere keren per seizoen kunt oogsten.

Waterkers heeft een frisse, licht pittige smaak en is heerlijk in salades, sandwiches, soepen of smoothies.

Productinformatie

Inhoud verpakking

Inhoud: ca. 0,6 gram / ± 500 waterkers zaden

Zaai- en oogstkalender

• Zaaien onder glas: maart – mei
• Zaaien in de volle grond: maart – september
• Oogsttijd: mei – oktober

Teelttip

Houd de grond altijd licht vochtig. Waterkers groeit het beste in een bodem die niet uitdroogt.

Veelgebruikte zoekwoorden

Waterkers zaden kopen, waterkers kweken, bladgroente moestuin, waterkers zaaien, moestuin kruiden.