Citroenmelisse in pot (13 cm) – heerlijk fris & aromatisch

Citroenmelisse (Melissa officinalis) is een geurige, winterharde en meerjarige kruidenplant met fris citroenaroma, ideaal voor keukens, kruidenbakken of potten. Met een pot van 13 cm haal je meteen een sterke plant in huis, klaar om te groeien en jouw gerecht of thee een frisse twist te geven.

Aroma & gebruik in de keuken

Het zachte citroenaroma van de ovale bladeren maakt citroenmelisse perfect voor:

• Verse thee – gewoon blad in heet water, puur genieten.
• Salades, fruitsalades & desserts – fijngehakte bladeren geven een frisse toets.
• Visgerechten of lichte sauzen – gebruik de bladeren als smaakaccent na het koken, want lang mee koken vermijdt de smaak.
• Verfrissende drankjes & cocktails – laat een paar blaadjes meekomen in water, limonade of Ijsthee.

Kenmerken & uitstraling

Citroenmelisse bloeit van juni tot september met witte tot lichtgele bloemen. De bloemen trekken bijen, hommels en andere bestuivers aan, wat bijdraagt aan biodiversiteit in de tuin. De plant wordt onder gunstige omstandigheden 50-80 cm hoog, maar blijft meestal wat compacter in potten.

Verzorging & standplaats

Citroenmelisse doet het het beste op een zonnige plek, bij voorkeur met lichte schaduw in de middag. De plant stelt weinig eisen aan de bodem, al groeit hij het sterkst in vochtige, goed doorlatende grond. In potten is goede drainage belangrijk; een combinatie met wat potgrond, compost en eventueel wat grof zand of kiezels helpt goed tegen natte voeten.

Winterhard & meerjarig

Deze plant is winterhard: in de winter sterft het bovengrondse loof af, maar in het voorjaar loopt de plant opnieuw uit vanuit de wortelstok. Voor potten geldt: bescherm indien nodig tegen koude en vorst, vooral als de pot bloot staat.

Let op: groeigedrag & beheer

Citroenmelisse is makkelijk te kweken en relatief onderhoudsarm. Soms kan hij gaan woekeren. Wil je dat voorkomen? Zet de plant in een pot of kuip, of deel hem regelmatig. Het regelmatig oogsten van bladeren helpt ook om de plant compact en krachtig te houden.

Veelgestelde vragen (FAQ)

Wanneer kan ik beginnen met oogsten?

Zodra de plant stevig geworteld is en meerdere blaadjes heeft, kun je beginnen met plukken. Verse jonge bladeren zijn het aromatischst.

Hoe bewaar ik citroenmelisse na oogst?

Bewaar de blaadjes enkele dagen in de koelkast, los husselend op een vochtig keukenpapier of in een glas water. Voor langere bewaring kun je de blaadjes drogen of invriezen.

Is citroenmelisse geschikt voor binnen kweken?

Ja, mits op een lichte plek, zoals een vensterbank of serre. Zorg voor voldoende zonlicht en goede luchtcirculatie, zodat de plant gezond blijft.

Hoe voorkom ik dat de plant overwoekert?

Gebruik een pot of kuip, deel de plant eens in de paar jaar, en knip regelmatig bladeren. Dat houdt de groei beheersbaar.

Waarom bestellen bij MoestuinenBloem.nl?

Bij ons krijg je citroenmelisse in pot (13 cm) direct uit onze kwekerij: sterke, gezonde planten, perfect geworteld en klaar om te groeien. Wij leveren kwaliteit, snelle verzending en goede service, zodat jij snel kunt genieten van fris geurend blad in je keuken, tuin of thee.

Bestel vandaag nog jouw citroenmelisse in pot en breng frisheid, geur en smaak in huis!