Veldsla Grote Noordhollandse zaden – winterharde bladgroente voor de moestuin

Veldsla (Valerianella locusta) is een populaire bladgroente die vooral bekend staat als een echte wintergroente. Het ras Grote Noordhollandse vormt grotere bladeren dan veel andere veldsla-soorten en groeit goed bij lage temperaturen. Hierdoor is het een betrouwbare keuze voor een lange oogstperiode in de herfst en winter.

De planten blijven compact en zijn weinig veeleisend, waardoor ze uitstekend geschikt zijn voor zowel de moestuin, verhoogde bakken als potten.

Veldsla zaaien

Zaaien in volle grond

Zaai veldsla bij voorkeur van juli tot en met september direct in de volle grond. Zaai in regels of breedwerpig en houd ongeveer 10 tot 15 cm tussen de rijen zodat de planten voldoende ruimte hebben om te groeien.

Zaaien onder glas

Voor een extra lange oogstperiode kun je veldsla zaden ook zaaien in een kas of koude bak. Onder glas kan vaak nog tot in het najaar worden gezaaid en blijven de planten langer doorgroeien.

Oogsten en gebruik

De bladeren zijn meestal oogstbaar wanneer ze ongeveer 8–10 cm lang zijn. Afhankelijk van het moment van zaaien kan de oogstperiode lopen van september tot diep in de winter.

Veldsla heeft een zachte, licht nootachtige smaak en is heerlijk in salades, sandwiches en koude gerechten. Het blad kan ook kort worden verwerkt in warme gerechten of soepen.

Productinformatie

Inhoud verpakking

Inhoud: ca. 0,5 gram / ± 400 veldsla zaden

Zaai- en oogstkalender

• Zaaien onder glas: september – december
• Zaaien in de volle grond: juli – september
• Oogsttijd: september – maart

Teelttip

Zaai veldsla na een vroege teelt van andere groenten. De planten nemen weinig ruimte in en groeien goed op lege plekken in de moestuin.

Veelgebruikte zoekwoorden

Veldsla Grote Noordhollandse zaden kopen, veldsla zaaien, wintergroente moestuin, veldsla kweken, moestuin sla.