Waarom citroengras in je tuin of keuken?

Citroengras (Cymbopogon citratus) is een veelzijdig kruid met een heerlijke frisse citroengeur. Dit tropische gras wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken en is perfect voor het zetten van thee. Bovendien heeft citroengras antibacteriële en ontstekingsremmende eigenschappen, wat het een gezonde toevoeging maakt aan je tuin én keuken.

Productinformatie: Citroengras in pot Ø10 cm

• Botanische naam: Cymbopogon citratus
• Potmaat: Ø10 cm
• Hoogte bij levering: ± 20-30 cm
• Standplaats: Zon / halfschaduw
• Winterhard: Nee, beschermen bij temperaturen onder 10°C
• Gebruik: Keukenkruid, theeplant, siergras
• Blad: Lang, smal en intens geurig

Verzorging en onderhoud

Standplaats en grondsoort

Citroengras groeit het best op een zonnige plek in goed doorlatende, vochtige grond. Een pot met drainage is ideaal voor een gezonde wortelontwikkeling.

Water geven

Houd de grond licht vochtig, vooral in warme zomers. Geef regelmatig water, maar voorkom dat de wortels constant nat staan.

Snoeien en oogsten

Snijd de stengels aan de basis af zodra ze een dikte van 1 cm hebben. Hierdoor blijft de plant gezond en stimuleer je nieuwe groei.

Overwintering

Citroengras is niet winterhard en moet bij temperaturen onder de 10°C naar binnen worden gehaald. Zet de plant op een lichte, warme plek binnen.

Hoe gebruik je citroengras in de keuken?

Citroengras is een essentieel ingrediënt in Aziatische gerechten en thee. Enkele toepassingen:

• Thaise curry's en soepen: Geeft een frisse citroensmaak.
• Thee: Laat verse of gedroogde stengels trekken in heet water voor een ontspannende citroenthee.
• Marinades en sauzen: Fijngehakt of gekneusd voegt citroengras een unieke smaak toe.

Bestel jouw citroengras eenvoudig online

Wil jij genieten van de frisse smaak en geur van vers citroengras? Bestel nu de Citroengras (Cymbopogon citratus) in pot Ø10 cm bij Moestuinenbloem.nl en geniet van dit tropische kruid in je eigen keuken!