Savooiekool planten – 6 sterke koolplantjes

Savooiekool is een sterke koolsoort met karakteristieke donkergroene, gebobbelde en gekrulde bladeren. Je ontvangt 6 sterke savooiekool planten, klaar om uit te planten in de moestuin. Savooiekool is bijzonder geschikt voor de teelt richting herfst en winter en kan goed tegen lage temperaturen.

Wil je savooiekool kopen en niet zelf vanaf zaad beginnen? Met jonge savooiekool plantjes sla je de eerste fase van de teelt over. Plant ze op een zonnige plaats in voedzame grond, geef voldoende ruimte en verzorg ze goed. Zo kunnen de jonge planten uitgroeien tot stevige, smaakvolle savooiekolen.

Waarom savooiekool planten kopen?

Savooiekool (Brassica oleracea var. sabauda) behoort tot de koolgewassen en is herkenbaar aan het sterk gekroesde blad. De kool heeft een wat lossere structuur dan bijvoorbeeld witte of rode kool en een zachte, karakteristieke koolsmaak.

• Je ontvangt 6 savooiekool plantjes
• Sterke jonge koolplanten
• Klaar om uit te planten
• Geschikt voor de volle grond
• Ideaal voor de herfst- en winterteelt
• Goed bestand tegen lage temperaturen
• Karakteristiek gekruld blad
• Geschikt voor beginnende en ervaren moestuiniers

Savooiekool als Super Seedling

Onze savooiekool wordt geleverd als Super Seedling. Dit zijn jonge koolplanten van professionele kwekers die worden opgekweekt in geperste trays. Hierdoor ontstaan sterke en uniforme jonge planten met een compacte wortelkluit.

De plantjes zijn eenvoudig uit te planten en kunnen na het planten snel verder wortelen. Zo begin je de teelt direct met een sterke jonge savooiekool plant.

Wanneer savooiekool planten?

Wanneer kun je savooiekool planten? Dat is afhankelijk van het teelttype en het moment waarop je wilt oogsten. Jonge savooiekool planten kunnen gedurende het geschikte plantseizoen rechtstreeks in de volle grond worden uitgeplant.

Voor een herfst- en winteroogst worden de planten later in het seizoen uitgeplant. Savooiekool groeit goed bij relatief koele omstandigheden en is daardoor zeer geschikt als kool voor het najaar en de winter.

Plant bij voorkeur op een dag zonder extreme hitte. Geef de jonge planten na het uitplanten direct voldoende water, zodat de wortelkluit goed contact maakt met de omliggende grond.

Hoe moet je savooiekool planten?

Savooiekool planten is eenvoudig. Kies een zonnige plek met voedzame grond en maak de bodem vooraf goed los.

1. Maak de grond diep en goed los.
2. Verwijder onkruid rondom de plantplaats.
3. Maak een ruim plantgat.
4. Zet het koolplantje stevig in de grond.
5. Plant de jonge kool voldoende diep voor extra stevigheid.
6. Druk de aarde rondom de wortelkluit voorzichtig aan.
7. Geef na het planten ruim water.

Bij koolplanten is voldoende diep planten belangrijk. Zet de jonge plant stevig in de grond, bij voorkeur tot richting de eerste bladvertakking. Hierdoor staat de plant steviger en kan langs een deel van de stengel extra beworteling ontstaan.

Plantafstand van savooiekool

Savooiekool heeft behoorlijk wat ruimte nodig om een mooie kool te kunnen vormen. Houd daarom ongeveer 40 tot 50 cm afstand tussen de planten en voldoende ruimte tussen de rijen.

Een ruime plantafstand zorgt ervoor dat licht en lucht goed tussen de planten kunnen komen en geeft iedere savooiekool voldoende ruimte om zich te ontwikkelen.

Savooiekool kweken

Savooiekool kweken lukt het beste op een zonnige standplaats met een voedzame, humusrijke bodem. Zoals veel koolsoorten is savooiekool een stevige groeier die tijdens de ontwikkeling voldoende voeding en vocht nodig heeft.

Bereid het plantbed daarom goed voor met compost of een geschikte organische moestuinmest. Houd de grond gedurende de groei gelijkmatig vochtig, vooral tijdens droge perioden.

Savooiekool kweken in het kort

• Standplaats: zonnig
• Bodem: voedzaam, humusrijk en goed doorlatend
• Plantafstand: ongeveer 40 tot 50 cm
• Water: regelmatig en voldoende
• Voeding: koolplanten hebben relatief veel voeding nodig
• Bescherming: insectengaas helpt tegen koolwitjes
• Teelt: zeer geschikt voor herfst en winter

Savooiekool telen in de moestuin

Bij het telen van savooiekool is een goede bodemvoorbereiding belangrijk. Koolplanten behoren tot de gewassen die relatief veel voedingsstoffen gebruiken. Een vruchtbare moestuingrond helpt bij de ontwikkeling van stevige bladeren en een mooie kool.

Houd het plantbed tijdens de teelt zoveel mogelijk onkruidvrij. Onkruid concurreert met de koolplanten om water en voedingsstoffen.

Controleer de planten daarnaast regelmatig op rupsen, bladluizen en andere aantastingen. Vooral jonge koolplanten zijn aantrekkelijk voor het koolwitje.

Savooiekool beschermen tegen koolwitjes

Een van de bekendste problemen bij het kweken van kool is het koolwitje. De vlinders kunnen eitjes op het blad leggen, waarna de rupsen van de koolplanten eten.

De eenvoudigste preventieve maatregel is het gebruik van fijn insectengaas. Breng het gaas direct na het planten aan en zorg dat de vlinders niet bij de koolplanten kunnen komen.

Controleer het blad regelmatig, vooral de onderzijde. Zo kun je eventuele eitjes of jonge rupsen vroeg ontdekken.

Hoe verzorg je savooiekool?

Savooiekool vraagt tijdens de groei vooral voldoende water en voeding. Laat de grond tijdens warme en droge perioden niet volledig uitdrogen.

Geef bij voorkeur water aan de voet van de plant. Een gelijkmatig vochtige bodem helpt de kool om zich rustig en stevig te ontwikkelen.

Omdat koolgewassen relatief veel voeding gebruiken, kan tijdens de groeiperiode eventueel worden bijgemest met een geschikte organische meststof voor de moestuin.

Savooiekool seizoen

Het savooiekool seizoen kan behoorlijk lang zijn. Afhankelijk van het plantmoment en het gebruikte teelttype kan savooiekool vanaf de zomer en herfst tot in de winter worden geoogst.

Vooral als herfst- en wintergroente is savooiekool populair. De stevige bladeren zijn goed bestand tegen koude omstandigheden en veel savooiekolen kunnen bij geschikt winterweer langere tijd op het land blijven staan.

Kan savooiekool tegen vorst?

Ja. Savooiekool is goed bestand tegen kou en lichte tot matige vorst. Dat maakt deze kool zeer geschikt voor de herfst- en wintermoestuin.

Hoeveel vorst een plant precies verdraagt, hangt onder andere af van het ras, de conditie van de plant en de weersomstandigheden. Bij zeer strenge of langdurige vorst kan extra bescherming verstandig zijn.

Wanneer savooiekool oogsten?

Savooiekool kan worden geoogst wanneer de kool mooi gevormd en voldoende stevig aanvoelt. Snijd de kool met een scherp mes onder de koolkop af.

Oogst bij voorkeur tijdens droog weer. Wanneer je savooiekool voor winterteelt hebt geplant, kan de oogst afhankelijk van het type en de omstandigheden tot ver in het koude seizoen doorlopen.

Je hoeft savooiekool dus niet automatisch vóór de eerste lichte vorst te oogsten. Juist de goede koudetolerantie maakt deze groente interessant voor de wintermoestuin.

Wat is savooiekool?

Savooiekool is een koolsoort die vooral herkenbaar is aan de sterk gebobbelde en gekrulde bladeren. De kool vormt een ronde tot enigszins losse koolkop en heeft een zachtere bladstructuur dan veel andere sluitkolen.

De smaak is zacht en licht zoetig. Daardoor kan savooiekool op veel verschillende manieren in de keuken worden gebruikt.

Savooiekool in de keuken

Zelf geoogste savooiekool is een veelzijdige groente. De bladeren kunnen worden gekookt, gestoofd, gewokt of in de oven worden bereid.

Savooiekool is heerlijk in:

• Stoofschotels
• Soepen
• Stamppotten
• Roerbakgerechten
• Ovenschotels
• Gevulde koolbladeren
• Winterse groentegerechten

Savooiekool planten of zaaien?

Je kunt savooiekool zaaien of beginnen met jonge planten. Met savooiekool plantjes sla je de kwetsbare eerste fase van de teelt over en kun je direct beginnen met uitplanten.

Dat is vooral handig wanneer je op een specifiek moment ruimte in de moestuin beschikbaar krijgt en deze direct wilt gebruiken voor een volgende teelt.

Veelgestelde vragen over savooiekool

Wanneer moet je savooiekool planten?

Savooiekool kan gedurende het geschikte plantseizoen in de volle grond worden uitgeplant. Voor een herfst- en winterteelt worden de jonge planten later in het seizoen geplant. Geef na het planten altijd voldoende water.

Hoeveel savooiekool planten ontvang ik?

Je ontvangt 6 jonge savooiekool planten, klaar om uit te planten in de moestuin.

Hoeveel afstand moet er tussen savooiekool?

Houd ongeveer 40 tot 50 cm ruimte tussen de planten, zodat iedere kool voldoende ruimte krijgt om zich goed te ontwikkelen.

Kan savooiekool tegen vorst?

Ja. Savooiekool is een koudebestendige koolsoort en verdraagt vorst aanzienlijk beter dan veel andere groenten. De exacte winterhardheid is afhankelijk van onder andere ras en weersomstandigheden.

Heeft savooiekool veel voeding nodig?

Ja. Savooiekool behoort tot de koolgewassen en groeit het beste in een voedzame bodem. Compost of een geschikte organische moestuinmest kan helpen bij een krachtige groei.

Hoe bescherm ik savooiekool tegen rupsen?

Gebruik bij voorkeur insectengaas om te voorkomen dat koolwitjes eitjes op de planten leggen. Controleer daarnaast regelmatig de boven- en onderzijde van het blad.

Kan ik savooiekool in een verhoogde moestuinbak planten?

Ja, mits de bak voldoende groot en diep is en je voldoende ruimte tussen de planten kunt aanhouden. Gebruik voedzame moestuingrond en zorg voor voldoende water.

Wat is het verschil tussen savooiekool en witte kool?

Savooiekool heeft sterk gebobbeld en gekruld blad en vormt doorgaans een wat lossere kool. Witte kool heeft gladder blad en vormt meestal een compactere, dichtere kool.

Savooiekool kopen

Wil je savooiekool kopen en direct starten met sterke jonge planten? Je ontvangt 6 savooiekool plantjes die klaar zijn om in de moestuin uit te planten.

Geef de planten een zonnige plaats in voedzame grond, houd voldoende plantafstand aan en bescherm ze tegen koolwitjes. Met de juiste verzorging groeien de jonge planten uit tot stevige savooiekolen voor een heerlijke oogst uit eigen tuin.

Bestel 6 savooiekool planten en kweek zelf deze sterke herfst- en wintergroente in je moestuin.