Groenlof planten kopen – Suikerbrood uit eigen moestuin

Groenlof – ook wel suikerbrood genoemd – is een vergeten bladgroente die weer helemaal terug is in de moestuin. Met zijn stevige kroppen, zachte bittere smaak en uitstekende herfstbestendigheid is groenlof een waardevolle aanvulling op het teeltplan. Bij Moestuinenbloem.nl bestel je jonge suikerbroodplanten die klaar zijn om direct in de volle grond geplant te worden. Ideaal voor een late oogst in de herfst of vroege winter.

Wat is groenlof (suikerbrood)?

Groenlof (Cichorium intybus var. foliosum) is een bladgroente uit de cichoreifamilie en nauw verwant aan witlof en andijvie. De plant vormt een stevige langwerpige krop met lichtgroene bladeren. Suikerbrood heeft een licht bittere, nootachtige smaak die uitstekend past bij herfstgerechten, stoofpotten of rauw in salades. De naam “suikerbrood” verwijst naar de vorm, niet naar de smaak.

Voordelen van groenlof in je moestuin:

• Betrouwbare herfstgroente – bestand tegen kou
• Licht bittere, verfijnde smaak
• Rijk aan vitaminen (A, C, K) en mineralen
• Kan lang blijven staan zonder te schieten
• Weinig last van plagen of ziektes

Groenlofplanten van Moestuinenbloem.nl

Onze groenlofplanten zijn gezond, sterk geworteld en klaar om uitgeplant te worden. Door het zaaien over te slaan, verkort je de teeltduur en vergroot je je kans op succes. De planten zijn geschikt voor de teelt in volle grond of verhoogde bedden en vragen weinig verzorging.

• Soort: Cichorium intybus – type suikerbrood
• Teeltlocatie: volle grond of koude kas
• Plantperiode: juli – begin september
• Oogstperiode: oktober – december

Wanneer suikerbrood (groenlof) planten?

Groenlof is een typische nateelt. Plant de jonge planten vanaf juli tot begin september. Ze groeien snel uit tot stevige kroppen en kunnen tot in de winter worden geoogst. Groenlof is matig winterhard en kan in zachte winters zelfs buiten overwinteren.

Teeltkalender suikerbrood:

• Planten: juli – september
• Oogsten: oktober – december
• Groeiduur: ± 10 – 12 weken

Standplaats en bodem

Groenlof groeit goed op zonnige tot licht beschaduwde plekken. De plant heeft geen bijzondere eisen aan de bodem, zolang die voedzaam en goed doorlatend is. Een te arme bodem geeft echter snel een te bittere smaak. Werk voor het planten compost of organische mest in de grond.

Bodemtips voor groenlof:

• Voorkeur voor losse, humusrijke grond
• Licht kalkrijke bodem is ideaal
• Goed bemesten voor smaakvolle kroppen
• Wisselteelt toepassen – niet telen na andijvie of witlof

Hoe groenlof planten?

Plant de jonge suikerbroodplanten op ca. 30 cm afstand in de rij, met 35–40 cm tussen de rijen. Geef direct na het planten ruim water. Suikerbrood vraagt weinig verzorging, maar onkruidvrij houden is belangrijk voor een goede kropvorming.

Plantadvies:

• Plantafstand: 30 cm tussen planten, 35–40 cm tussen rijen
• Plantdiepte: tot aan het eerste bladpaar
• Direct water geven na aanplant

Verzorging van groenlof

Suikerbrood groeit relatief zelfstandig. Belangrijk is dat je regelmatig controleert op onkruid en bij droog weer extra water geeft. Bemesting met compost of kali ondersteunt de vorming van stevige kroppen. Dek eventueel af bij vorst in november/december.

Tips voor een geslaagde teelt:

• Water geven bij droogte – groeiperiode is gevoelig
• Geen overmatige stikstof gebruiken – dit maakt de bladeren slap
• Indien gewenst de kroppen ‘bleken’ voor mildere smaak

Oogsten van suikerbrood

Groenlof is oogstklaar als de krop goed gesloten en stevig is, meestal 10 à 12 weken na het planten. Snijd de krop af net boven de grond. De planten kunnen buiten blijven staan tot lichte vorst, en eventueel tijdelijk bewaard worden op een koele plek binnen.

Oogsttips:

• Oogsten bij stevige, volle krop
• Snijd met scherp mes vlak boven de grond
• Bleken voor mildere smaak: bladeren enkele dagen dichtbinden
• Kan enkele weken bewaard worden in de koelkast

Veelgestelde vragen over groenlof

Is groenlof hetzelfde als suikerbrood?

Ja. Suikerbrood is de Nederlandse bijnaam voor de plant groenlof. De term verwijst naar de langwerpige vorm van de krop.

Wat is het verschil tussen groenlof en witlof?

Groenlof groeit bovengronds als volle krop en wordt niet geforceerd. Witlof wordt juist in het donker opgetrokken uit een wortel. De smaak van groenlof is milder dan die van witlof.

Kan ik groenlof rauw eten?

Absoluut. Jonge bladeren van groenlof zijn rauw lekker in salades. Oudere bladeren zijn meer geschikt voor koken of stoven.

Hoe voorkom ik dat groenlof bitter wordt?

Een rijke bodem en voldoende water helpen om de smaak mild te houden. Wil je extra zachte smaak? Bind dan de bladeren samen om het hart te bleken.

Waarom suikerbroodplanten kopen bij Moestuinenbloem.nl?

Bij Moestuinenbloem.nl koop je jonge groenlofplanten van hoge kwaliteit. Onze planten zijn al voorgezaaid en opgekweekt in de juiste omstandigheden, zodat jij direct kunt starten met planten. Geen gedoe met zaaien of afharden – gewoon in de grond zetten en laten groeien.

• Sterke planten van de beste kwekers
• Snelle levering in het juiste seizoen
• Persoonlijk advies bij elk seizoenstype
• Duurzaam en lokaal geteeld

Start nu met groenlof kweken

Breng variatie in je herfstmoestuin met deze bijzondere, vergeten groente. Bestel vandaag nog sterke suikerbroodplanten en geniet van een smakelijke, voedzame en vorstbestendige groente uit eigen tuin.