Tomaat 'Coeur de Boeuf'
Cœur de Bœuf (letterlijk: ossenhart. Dit is een verwijzing naar de vruchtvorm) is een tomatentype dat je vooral in zuiderse landen nog wel eens wil vinden in de supermarkt of op de markt. Typisch voor Cœur de Bœuf is het feit dat de vrucht kleurt van binnen naar buiten. Zijn rode interne kleur met een groene vruchtwand geven bij het versnijden tot schijven een zeer attractief beeld. De groen-oranje tomaten zijn knapperiger, met een licht zure smaak, de rodere vruchten zijn iets voller van smaak.
Zeer geschikt voor zuiderse slaatjes met mozzarella en olijfolie.
Tomaten die aan de plant gerijpt zijn smaken het beste. Wacht echter niet te lang, de vruchten kunnen barsten of rotten. Vanaf dat de vruchten beginnen te kleuren mag je ze oogsten, leg deze op een luchtige plaats, ze zullen vanzelf doorkleuren.
Met de hand plukken is het beste, zorg dat het kroontje aan de vrucht blijft, dit bevordert de bewaring. Bewaar tomaten best op een koele en goed verluchte plaats, (bij voorkeur 12°C) niet in de ijskast!
Stapelkorting
| 1 stuk | voor €5,- |
| 2 stuks | voor €9,- |
| 3 stuks | voor €12,- |
Coeur de Boeuf Tomaat – De Perfecte Vleestomaat voor Jouw Moestuin
De Coeur de Boeuf tomaat is een klassieke, grote vleestomaat met een volle en zoete smaak. Deze tomatensoort, oorspronkelijk uit Italië en Frankrijk, staat bekend om zijn onregelmatige, geribbelde vorm en sappige vruchtvlees. Perfect voor zomerse salades, verse tomatensaus of op de grill!
Waarom de Coeur de Boeuf tomaat kweken?
- Heerlijk zoete smaak – Ideaal voor verse gerechten en sauzen.
- Hoge opbrengst – Grote tomaten per plant.
- Geschikt voor kas en volle grond – Makkelijk te kweken.
- Stevig vruchtvlees – Minder zaden, meer tomaat!
Hoe plant je een Coeur de Boeuf tomaat?
1. De juiste standplaats
Tomaten houden van veel zon en een beschutte plek. Plant ze in een kas of tegen een warme muur voor de beste resultaten.
2. Bodemvoorbereiding
Gebruik een rijke, goed doorlatende grond. Meng compost of tomatenmest door de aarde voor een optimale groei.
3. Uitplanten en verzorgen
Plant je Coeur de Boeuf tomaat buiten na de laatste nachtvorst. Zet ze ongeveer 50 cm uit elkaar en geef voldoende ondersteuning met een stok of klimrek.
4. Water geven en bemesten
Tomaten hebben regelmatig water nodig, maar vermijd natte bladeren om schimmel te voorkomen. Geef om de twee weken vloeibare tomatenmest voor sterke planten en een rijke oogst.
Oogsten en gebruiken
Coeur de Boeuf tomaten rijpen van groen naar dieprood. Oogst ze wanneer ze stevig aanvoelen en een intense kleur hebben. Deze tomaat is perfect voor:
- Frisse caprese salades met basilicum en mozzarella.
- Huisgemaakte pastasauzen met een volle smaak.
- Gegrilde tomaten als bijgerecht voor de BBQ.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het voordat Coeur de Boeuf tomaten rijp zijn?
Gemiddeld duurt het 80 tot 90 dagen vanaf het planten tot de eerste oogst.
Kan ik deze tomaat in een pot kweken?
Ja, maar kies een grote pot (minimaal 20 liter) en zorg voor een stevige steun.
Hebben Coeur de Boeuf tomaten veel onderhoud nodig?
Deze tomaten groeien krachtig en moeten regelmatig worden gediefd (zijscheuten verwijderen) voor de beste opbrengst.
Bestel jouw Coeur de Boeuf tomatenplant online!
Wil jij genieten van heerlijke, sappige vleestomaten uit eigen tuin? Bestel jouw Coeur de Boeuf tomatenplant eenvoudig online en begin vandaag nog met kweken!
| Specificaties | Vruchtgroenten |
|---|---|
| Maand | Juni, Mei, April |
| Buiten of binnen | Binnenteelt, Buitenteelt, Binnen- en buitenteelt |
-
Geënte Cherry - KerstomaatVanaf € 6,00 -
TrostomaatVanaf € 5,00