Fijn van blad, schiet niet snel in bloei en heeft een prettige pikante notensmaak. Een uitermate mooi en snelgroeiend ras. Tijdens de wintermaanden in grote pot binnenshuis op te kweken. Zaaien in de volle grond op regels. Kiemt snel. Zaai met tussenpozen van 2 weken om regelmatig vers te kunnen oogsten. Oogstbaar als de blaadjes 10-15 cm lang zijn. Een delicatesse in salades en bijv. in diverse kaasgerechten.

Inhoud: 1.5 g

Zaaien onder glas: februari - november
Zaaien in de volle grond: april - augustus
Oogsttijd: gehele jaar