Chinese Kool Kweken – Zachte Smaak en Snelle Groei

---

Waarom Heet Chinese Kool Eigenlijk Chinese Kool?

Chinese kool (Brassica rapa subsp. pekinensis) is een koolsoort die zijn oorsprong vindt in China. De groente werd meer dan 1.500 jaar geleden al geteeld in Oost-Azië en is een belangrijk onderdeel van de Chinese keuken. De naam verwijst dus simpelweg naar de geografische herkomst van de plant.

Chinese kool heeft een langwerpige vorm, lichtgroene bladeren en een milde, frisse smaak. De textuur is zachter dan die van andere kolen, waardoor hij perfect is voor roerbakgerechten, salades en soepen.

---

Chinese Kool Planten – Ideaal voor Snelle Oogst

Waarom Chinese Kool Kweken?

✔ Snelle groei, oogstbaar na 8 - 10 weken
✔ Milde, frisse smaak, perfect voor Aziatische gerechten
✔ Goed bestand tegen kou, kan laat in het seizoen worden geplant
✔ Rijk aan vitaminen (A, C, K) en mineralen

Chinese kool is ideaal voor beginnende tuiniers, want de plant groeit snel en makkelijk.

---

Hoe en Wanneer Plant Je Chinese Kool?

1. Beste Plantperiode

• Voorjaarsteelt: Zaaien of planten van april tot juni
• Najaarsteelt: Zaaien of planten van juli tot september

Najaarsteelt is ideaal omdat de plant dan minder last heeft van doorschieten (te snelle bloei).

2. Standplaats en Bodem

• Zon: Halfzon tot volle zon
• Bodem: Luchtige, vochtige en goed doorlatende grond
• pH-waarde: 6,5 - 7,0 (licht zuur tot neutraal)

3. Plantafstand en Diepte

• Plantafstand: 30 cm tussen de planten
• Rijafstand: 40 cm tussen de rijen
• Diepte: De wortelkluit net onder de grondoppervlakte plaatsen

---

Verzorging van Chinese Kool

1. Water geven

• Houd de grond vochtig, maar niet doorweekt
• Regelmatig water geven bij droog weer

2. Bemesten voor een Snelle Groei

• Gebruik een stikstofrijke meststof voor een stevige bladgroei
• Voeg compost of organische mest toe voor extra voeding

3. Bescherming tegen Plagen

Chinese kool kan last krijgen van koolvlieg, slakken en rupsen. Bescherm de planten met:

• Insectengaas tegen koolvliegen
• Slakkenkorrels of kopertape tegen slakken
• Regelmatige controle en handmatig verwijderen van rupsen

Met de juiste zorg groeit Chinese kool snel en gezond!

---

Wanneer en Hoe Oogst Je Chinese Kool?

Oogsttijd

• Chinese kool is 8 - 10 weken na planten klaar om te oogsten
• Oogsten kan van juli tot november

Hoe oogst je Chinese kool?

• Snijd de kool met een scherp mes net boven de grond af
• Laat de wortel in de grond zitten, soms groeien er nog kleine blaadjes terug

Chinese kool kan tot 2 weken bewaard blijven in de koelkast en is perfect om vers te eten, te wokken of te fermenteren (bijvoorbeeld voor kimchi).

---

Veelgestelde Vragen over Chinese Kool

Kan ik Chinese kool in potten kweken?

Ja, mits de pot minimaal 30 cm diep en breed is en de grond goed vocht vasthoudt.

Waarom schiet mijn Chinese kool door?

Te vroeg planten in het voorjaar of droogte kan ervoor zorgen dat de plant te snel gaat bloeien. Dit heet doorschieten. Zaai of plant daarom bij voorkeur in de nazomer.

Is Chinese kool winterhard?

Ja, maar bij strenge vorst is afdekken met vliesdoek aan te raden.

---

Koop Nu Jouw Chinese Kool en Geniet van een Heerlijke Oogst!

Wil jij snelgroeiende, zachte kool uit eigen tuin? Bestel nu je Chinese kool planten en geniet van een lekkere, voedzame groente!