Biologische Kruidenplant Kervel - Anthriscus Cerefolium - Potmaat 13 cm
Kervel past goed in de volgende gerechten: soep, vis- en kruidensauzen, salades, eiergerechten, kruidenboter en in combinatie met rundvlees, komkommer, vinaigrette en kruiden oliën.
Verzorging: voldoende vochtig houden, zorgen voor een voedzame bodem. Regelmatig terug knippen zorgt voor mooi vers blad.
Gebruik: blad, bloemknop en bloem
Kervel kunnen we natuurlijk verwerken in allerlei gerechten, maar het is zeker leuk om een keer gebruik te maken van de prachtige bladtextuur. In die zin is het spannend om het blad ook 'onbewerkt' in een gerecht tot expressie te laten komen. Het blad is immers immens mooi. Laat uw kervel plant ook een keer tot bloei komen en pas de bloemen daarna culinair toe.
| Specificaties | Kruidenplanten |
|---|---|
| Maand | Juni, Mei, April, Maart |
| Buiten of binnen | Buitenteelt |
